6 راه برای دریافت امگا 3: متخصص تغذیه اصفهان


6 راه برای دریافت امگا 3

چگونه مطمئن می شوید که روزانه به اندازه کافی از این مواد مغذی استفاده می کنید؟ دکتر تغذیه اصفهان در این مقاله از سایت رضا اطمینانانی ، ما به شش روش برای دریافت امگا 3 اشاره می کنیم.

1 مصرف آجیل و دانه ها

خوردن تخم مرغ و گیلاس یکی از بهترین راه ها برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 است. یکی از ساده ترین راه ها برای وارد کردن بذر کتان به رژیم غذایی این است که آن را در سالاد یا سس سالاد خرد کنید. برای استفاده در سوپ و خورش. به عنوان میان وعده ، می توانید مقدار زیادی گردو بخورید تا از اسیدهای چرب امگا 3 استفاده کنید. راه دیگر خوردن بادمجان و بادام زمینی است. این اسیدهای چرب امگا 3 از گردو و دانه کتان ارزش کمتری دارند ، اما دارای ارزش هستند.

2 حبوبات

حبوبات یکی از ارزشمندترین غذاهایی است که باید در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. حبوبات یک فنجان در یک زمان ؛ دانه های سویا لوبیا سفید و قرمز حاوی 1 گرم اسیدهای چرب امگا 3 هستند. از آنجا که توفو حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است ، یک غذای ارزشمند نیز محسوب می شود.

3 ماهی

ماهی یکی از غذاهای سرشار از امگا 3 است و هر 100 گرم ماهی حاوی 2 گرم اسیدهای چرب امگا 3 است ، اما باید از خوردن آن پرهیز کرد زیرا هنگام خوردن ماهی دارای امگا 3 زیادی است. در فرایند سرخ کردن از بین می رود. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی می تواند خطر ابتلا به تصلب شرایین را کاهش دهد. در یک مطالعه ، محققان دریافتند که خوردن ماهی سرخ کرده هیچ تاثیری بر سیستم ایمنی بدن ندارد و اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی در اثر سرخ شدن آسیب می بینند. امگا 3 سلیمان ساردین بهترین انتخاب برای غذاهای دریایی با ماهی تن و میگو.

4 انواع روغن

امروزه بیشتر از روغن آفتابگردان در صنایع خانگی و غذایی استفاده می شود. از آنجا که روغن آفتابگردان حاوی اسیدهای چرب امگا 6 است ، مردم بیشتر از امگا 3 امگا 6 مصرف می کنند و عدم تعادل این دو نوع اسید چرب در بدن نامطلوب است. زرده تخم مرغ روغن دارچین روغن سویا روغن زیتون دارای اسیدهای چرب امگا 3 کم ، مانند جوانه گندم و روغن زیتون تصفیه نشده.

در پخت ، چربی تخم مرغ را اضافه کنید ، از زیتون و گیلاس استفاده نکنید ؛ گرما ارزش غذایی این چربی ها را از بین می برد و بهتر است در سالاد استفاده شود.

5 میوه ها و سبزیجات

اکثر مردم فقط اسیدهای چرب امگا 3 را در ماهی و برخی روغن ها می خورند. برخی از میوه ها و سبزیجات حاوی مقداری اسیدهای چرب امگا 3 هستند. سبزیجاتی که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند شامل اسفناج ، کیلان اسکواش ما می توانیم سبزیجاتی که حاوی برگ های سبز تیره هستند ، مانند کلم بروکلی و گل کلم را توصیف کنیم.

آووکادو ، هندوانه و خیار همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

6 غذاهای دیگر

وقتی جوجه ها تخم مرغ شما را تغذیه می کنند ، همه تخم مرغ ها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 نیستند زیرا تخم مرغ آنها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. این امگا 3 ها به جای مکمل های امگا 3 با امگا 3 جایگزین می شوند.

یکی منابع امگا 3 است

ماهی (به عنوان مثال ماهی تن ، ماهی آزاد ، ساردین و ماهی)
چربی ها (مانند روغن تخم مرغ ، روغن سویا و روغن گیلاس)
آجیل (مانند گیلاس)
دانه های سویا
دانه ها (به عنوان مثال تخم مرغ و تخم کدو)
حبوبات (به عنوان مثال لوبیا قرمز ، سویا و لوبیا سفید)
ما پنیر هستیم
کدو تنبل و کدو سبز
سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج ، کلم بروکلی و گل کلم.


دکتر رضا اطمینانانی با ارائه تغذیه و تغذیه و تکنیک های اساسی می تواند نقش مهمی در دستیابی به سلامت جسمی و روحی ایفا کند.

برای مشاهده صفحه اینستاگرام دکتر رضا اطمینانانی ، متخصص تغذیه و تغذیه اصفهان کلیک کنید.


دکتر رضا اطمینانانی

متخصص تغذیه اصفهان


مطالب توصیه شده:

محصولات تراریخته و تغذیه ای

عوارض قند را بررسی کنید

غذاهای خطرناک سیگار کشیدن

اهمیت غذاهای سرد و گرم



دیدگاهتان را بنویسید