کادمیوم یک آلاینده محیطی است که اغلب نادیده گرفته می شود اما بسیار سمی است که ممکن است به آرامی بدون آگاهی شما راه خود را به بدن شما پیدا کند.
در این مقاله یاد خواهید گرفت:
- کادمیوم چیست و چگونه در معرض آن هستید
- خطرات سمیت کادمیوم
- چگونه این فلز سنگین در سلول ها و بافت های شما قرار می گیرد و جایگزین سایر مواد مغذی حیاتی می شود
- پنج راه برای کاهش قرار گرفتن در معرض کادمیوم
- تنها کاری که باید انجام دهید تا بدن خود را از بار سمی کادمیوم خلاص کنید
کادمیوم چیست؟
کادمیوم یک فلز سنگین است که در سراسر محیط زیست ما یافت می شود و غذا، هوا و آب ما را آلوده می کند. اگرچه کادمیوم به طور طبیعی در پوسته زمین یافت می شود، اما منبع اصلی قرار گرفتن در معرض در محیط ما از تخلیه صنعتی، ذوب و تولید باتری ناشی می شود.
کادمیوم به دلیل ساختاری که دارد به راحتی توسط گیاهان مختلف از جمله سبزیجات، غلات و تنباکو جذب می شود. در واقع، سیگاری‌ها یکی از جمعیت‌هایی هستند که بیشترین خطر سمیت کادمیوم را دارند[1].
اما این بدان معنا نیست که اگر سیگار نکشید، از قرار گرفتن در معرض کادمیوم در امان هستید. دور از آن. با توجه به حضور گسترده آن در محیط ما، همه باید از خطرات احتمالی کادمیوم آگاه باشند.
کادمیوم جایگزین مواد مغذی ضروری می شود
یکی از دلایلی که قرار گرفتن در معرض کادمیوم می تواند بسیار خطرناک باشد این است که این فلز سنگین می تواند جایگزین مواد معدنی ضروری در بدن شما شود. این بدان معناست که وقتی کمبود مواد معدنی دارید، کادمیوم خیلی خوشحال می شود که وارد شود و جایگزین آن مواد معدنی در سلول ها، بافت ها و سیستم های آنزیمی شما شود.
البته، کادمیوم نمی تواند تمام عملکردهایی را که آن مواد معدنی مسئول آن هستند انجام دهد، بنابراین اختلال در عملکرد سلولی و آنزیمی نتیجه آن است. این یکی از دلایلی است که حفظ یک رژیم غذایی متعادل پر از مواد معدنی برای جلوگیری از سمیت کادمیوم بسیار مهم است.
نگرانی های بهداشتی در مورد کادمیوم
کادمیوم می تواند به طرق مختلف بر بدن شما تأثیر بگذارد، اما تأثیرات کادمیوم که به خوبی مورد تحقیق قرار گرفته اند عبارتند از:
بیماری کلیوی
قرار گرفتن در معرض کادمیوم یکی از دلایل اصلی بیماری کلیوی است، زیرا کلیه ها ارگان هدف اصلی این فلز سنگین هستند.
کادمیوم به طور خاص در سلول های اپیتلیال لوله پروگزیمال کلیه که مسئول بازجذب، هموستاز مواد مغذی و تعادل الکترولیت است، تجمع می یابد. هنگامی که لوله پروگزیمال با کادمیوم سمی می شود، فعالیت آن را مختل می کند و منجر به اختلال عملکرد بازجذب عمومی می شود که در نهایت می تواند منجر به بیماری کلیوی شود.[2].
بیماری کبد
یکی دیگر از اندام های هدف کادمیوم، کبد است. به دلیل توانایی آن برای تجمع در بافت کبد، قرار گرفتن در معرض کادمیوم می تواند منجر به بیماری های مختلف کبدی از جمله NAFLD، NASH و التهاب نکرو کبدی شود.[3].
پوکی استخوان
مطالعات نشان می دهد که قرار گرفتن در معرض کادمیوم ممکن است یک عامل خطر برای از دست دادن استخوان یا پوکی استخوان باشد. در واقع، تحقیقات نشان می دهد که سطوح بالای کادمیوم در بدن به طور مستقیم با کاهش تراکم مواد معدنی استخوان مرتبط است[4][1].
اگرچه این ممکن است با توانایی کادمیوم در جایگزینی مواد معدنی حیاتی مرتبط باشد، مطالعات همچنین نشان می دهد که کادمیوم می تواند به طور مستقیم بر عملکرد سلول های استخوانی تأثیر بگذارد. به طور خاص، به نظر می رسد که کادمیوم ممکن است از فعالیت استئوبلاست ها، که مسئول تشکیل استخوان هستند، جلوگیری کند، در حالی که به طور همزمان تشکیل استئوکلاست، سلول های مسئول تجزیه استخوان را تحریک می کند.[5].
بیماری قلبی
چندین مطالعه تأثیر مضر کادمیوم بر سلامت قلب را نشان داده اند. به طور کلی، سطوح بالای کادمیوم با افزایش مرگ و میر قلبی عروقی و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مرتبط است.[6].
به طور خاص، مطالعات ارتباط کادمیوم را با[7][8][9][10]:
- آترواسکلروز کاروتید
- بیماری شریانی محیطی
- انفارکتوس میوکارد
- سکته
- نارسایی قلبی
گمان می رود که کادمیوم با ترویج مرگ سلولی و ممانعت از رشد سلول های جدید، نفوذپذیری اندوتلیال (سلول هایی که رگ های خونی و قلب را می پوشانند) افزایش می دهد. این فرآیند منجر به پیشرفت پلاک های آترواسکلروتیک و در نهایت بیماری قلبی می شود[11].
سمیت عصبی و تخریب عصبی
اگرچه مغز یک اندام هدف اولیه برای کادمیوم نیست، این فلز می تواند از سد خونی مغزی عبور کند، به این معنی که مغز شما در برابر سمیت کادمیوم آسیب پذیر است. هنگامی که کادمیوم وارد مغز شما می شود، مسیرهایی را فعال می کند که التهاب، استرس اکسیداتیو و مرگ سلولی را افزایش می دهد.[12].
مطالعات قرار گرفتن در معرض کادمیوم را با سمیت عصبی و همچنین بیماری های تخریب کننده عصبی مانند آلزایمر و بیماری پارکینسون مرتبط کرده اند.[13].
علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که کادمیوم می تواند به شدت بر عملکرد سیستم عصبی با علائمی از جمله تأثیر بگذارد[14]:
- سردرد
- سرگیجه
- اختلال بویایی
- کند شدن عملکرد وازوموتور
- نوروپاتی محیطی
- ناتوانی در تمرکز
- ناتوانی های یادگیری
5 راه برای کاهش قرار گرفتن در معرض کادمیوم
اگرچه کادمیوم را می توان در همه جای محیط زیست ما یافت، مراحلی وجود دارد که می توانید برای انجام آن بردارید میزان کادمیومی که در معرض آن قرار دارید را کاهش دهید به طور منظم. در زیر پنج نکته برای کاهش قرار گرفتن در معرض کادمیوم وجود دارد.
شماره 1 ترک سیگار
اگر سیگاری هستید، سمیت کادمیوم را به فهرست دلایلی که باید برای همیشه سیگار را ترک کنید اضافه کنید. مطالعات نشان می دهد که غلظت کادمیوم در بدن برای افراد سیگاری می تواند تا پنج برابر بیشتر از افراد غیر سیگاری باشد. این احتمالاً به دلیل این واقعیت است که جذب ریه بسیار بیشتر از سایر اشکال جذب است[15].
بدتر از آن، هنگامی که سیگارهای آلوده به کادمیوم می کشید، نه تنها سلامت خود را به خطر می اندازد، بلکه سلامت هر کسی که ممکن است دود دست دوم شما را استنشاق کند را نیز به خطر می اندازد.[16].
در عین حال، اگر غیرسیگاری هستید و با فردی که سیگار می‌کشد زندگی می‌کنید یا زمان زیادی را با افراد سیگاری می‌گذرانید، فاصله خود را تا زمانی که او روشن می‌شود حفظ کنید تا میزان قرار گرفتن در معرض شما کاهش یابد.
شماره 2 فقط قهوه ارگانیک بنوشید
قهوه غیر ارگانیک می تواند با انواع سموم از جمله فلزات سنگین مانند کادمیوم، اما نه محدود به آن، آلوده شود. به همین دلیل است که بسیاری از مردم متوجه می‌شوند که وقتی به دانه‌های قهوه ارگانیک روی می‌آورند، احساس اضطراب کمتری می‌کنند و کاهش شدید کافئین را تجربه نمی‌کنند.[17].
گزارش ها نشان می دهد که دانه های قهوه ارگانیک حاوی مقدار قابل توجهی کادمیوم کمتری هستند در حالی که حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری نیز هستند. این ترکیب جایگزین مناسبی برای قهوه آلوده به فلزات سنگین است[18].
شماره 3 وضعیت مواد معدنی خود را بررسی کنید
همانطور که قبلا ذکر شد، کادمیوم می تواند جایگزین مواد معدنی ضروری در سلول ها، بافت ها و سیستم های آنزیمی شما شود. این یکی از راه هایی است که کادمیوم اثرات سمی خود را در سراسر بدن شما اعمال می کند.
با این حال، مطالعات نشان می‌دهد که سطوح کافی از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، منیزیم و روی می‌تواند مانع از جذب کادمیوم در رژیم غذایی شود و به طور موثری این فلز را با قرار ندادن آن در سلول‌های شما به بیرون راند.[19].
یکی از بهترین راه ها برای بررسی وضعیت مواد معدنی خود استفاده از یک HTMA (تجزیه و تحلیل مواد معدنی ردیابی مو). این آزمایش ساده نه تنها اطلاعاتی در مورد وضعیت مواد معدنی شما ارائه می دهد، بلکه به شما می گوید که چه فلزات سنگین (مانند کادمیوم) در سیستم خود دارید.
شماره 4 سبزیجات ارگانیک بخرید
در حالی که افراد سیگاری تمایل دارند بالاترین میزان کادمیوم را در بدن خود داشته باشند، در میان افراد غیر سیگاری، گیاهخواران در رتبه بعدی قرار دارند. کادمیوم به راحتی توسط تعدادی از گیاهان زراعی از جمله سبزیجات برگ سبز، غلات کامل، غده ها و سبزیجات ریشه ای جذب می شود.[19].
آیا این بدان معنی است که شما باید مصرف سبزیجات را متوقف کنید؟ نه. اما شما می خواهید اطمینان حاصل کنید که سبزیجات و غلاتی که مصرف می کنید از خاک با کیفیت بالا می آیند.
خوشبختانه، محصولات ارگانیک تمایل به غلظت کمتری از کادمیوم، با سطوح بالاتر آنتی اکسیدان دارند. بنابراین، در صورت امکان، محصولات ارگانیک را نسبت به محصولات معمولی انتخاب کنید[20].
#5 مراقب مصرف گوشت اعضای بدن خود باشید
در حالی که گوشت های اندام مملو از مواد مغذی هستند، یک نقطه ضعف آن این است که کادمیوم تمایل به تجمع در کلیه و کبد در انسان و حیوان دارد. این به این معنی است که وقتی گوشت اندام حیوانات را مصرف می کنید، ممکن است مقادیر زیادی کادمیوم نیز مصرف کنید.
اگر عاشق گوشت های اندام خود هستید، ایده خوبی است که مقدار مصرفی خود را کاهش دهید. متأسفانه، حتی بازی‌های وحشی نیز می‌توانند منبع کادمیوم باشند، بنابراین 100٪ تغذیه شده با علف و ارگانیک واقعاً تفاوتی در این مورد ایجاد نمی‌کند.[21][22].
از سیستم های سم زدایی طبیعی خود برای محافظت در برابر کادمیوم حمایت کنید
انجام مراحل بالا در کاهش قرار گرفتن در معرض کادمیوم موثر خواهد بود، اما احتمالاً از یک عمر انباشته شدن سطح کادمیوم در بدن شما وجود دارد.
علاوه بر این، اگرچه مطمئناً می‌توانید از این پس مقدار کادمیوم دریافتی خود را کاهش دهید، اجتناب از این فلز سنگین به طور کلی تقریباً غیرممکن است. به همین دلیل است که انجام هر چند وقت یکبار سم زدایی بسیار مهم است.
در حالی که گزینه‌های مختلف سم‌زدایی زیادی وجود دارد، من متوجه شده‌ام که بسیاری از آنها بیشتر از ارزششان کار می‌کنند، و قدرت مواد مغذی سم‌زدایی به ندرت در جایی است که برای ایجاد یک تغییر واقعی لازم است. .
مشکل فلزات سنگین مانند کادمیوم این است که آنها می توانند در اعماق سلول ها و بافت های شما قرار بگیرند و پس از آزاد شدن، می توانند سمیت بیشتری در خون شما ایجاد کنند. به همین دلیل، آلاینده ها باید با احتیاط و عجله با حمایت از مکانیسم های سم زدایی طبیعی بدن شما حذف شوند.
و هنگامی که از توانایی طبیعی بدن برای سم زدایی حمایت می کنید، عاقلانه است که از یک چسب برای اطمینان از دفع طبیعی آلاینده ها استفاده کنید. این به جلوگیری از جذب مجدد یا توزیع مجدد آلاینده ها در سایر نقاط بدن کمک می کند.
به همین دلیل CitriCleanse را ایجاد کردم. پکتین مرکبات گریپ فروت موجود در CitriCleanse به طرز شگفت انگیزی در کمک به توانایی ذاتی بدن شما برای بسیج و دفع این ناخالصی ها موثر است.
پکتین مرکبات گریپ فروت به گونه ای فرآوری شده است که مولکول های آن را به اندازه کافی کوچک می کند تا از سد روده عبور کند و وارد جریان خون شود. این امر به پکتین مرکبات گریپ فروت اجازه می‌دهد تا به آرامی از دفع آلاینده‌هایی که هم آزادانه در جریان خون شما و هم آلاینده‌هایی که در بافت‌ها و اندام‌ها نشسته‌اند در گردش هستند، محافظت کند.
بهترین قسمت در مورد CitriCleanse این است که در حالی که یک راه عالی برای کمک به سم زدایی فلزات سنگین بدن شما ارائه می دهد، اما استفاده از آن نیز ساده و آسان است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که هر روز یک پیمانه کوچک به آب یا آبمیوه اضافه کنید، و فرمول به بقیه رسیدگی خواهد کرد.
بردن
کادمیوم به اندازه سرب یا جیوه سرفصل اخبار را دریافت نمی کند، اما به همان اندازه خطرناک و در همه جا در محیط زیست ما وجود دارد. توانایی کادمیوم برای جایگزینی مواد مغذی در بدن، این سم را به یک تهدید جدی برای سلامت سلولی شما تبدیل می کند، و اگر از منابع مختلف کادمیوم اطلاع نداشته باشید، احتمالاً در حال حاضر سطوح سمی در بدن خود دارید.
خبر خوب این است که قرار گرفتن در معرض کادمیوم را می توان تا حد زیادی کاهش داد اگر بدانید چه اقداماتی را باید انجام دهید. مصرف سبزیجات و غلات ارگانیک، اجتناب از گوشت اعضای بدن، نوشیدن قهوه ارگانیک و بررسی وضعیت مواد معدنی شما حیاتی است. و البته، اگر سیگاری هستید یا اغلب در اطراف افراد سیگاری هستید، مراقب باشید که در معرض دود سیگار قرار نگیرید.
با این حال، در پایان روز، به احتمال زیاد همچنان از سم زدایی فلزات سنگین بهره مند خواهید شد که به بدن شما در پاکسازی کادمیوم انباشته شده ای که در طول سال ها جذب کرده اید، کمک می کند. اگر اخیرا سم زدایی فلزات سنگین انجام نداده اید، به شدت توصیه می کنم ظرفی از آن را بردارید. CitriCleanse.
*CitriCleanse یک مکمل غذایی است و برای تشخیص، درمان، درمان یا پیشگیری از هر بیماری در نظر گرفته نشده است. لطفا قبل از شروع هر رژیم مکمل جدید با پزشک خود صحبت کنید