نودل لوبیا سیاه کره ای


نودل لوبیا سیاه کره ای

نودل لوبیا سیاه کره ای

نودل لوبیا سیاه کره ای
 

زمان آماده سازی
10 دقیقه

زمان پخت
20 دقیقه

زمان کل
30 دقیقه

 

نویسنده: غذای سالم من
نوع دستور غذا: غذای اصلی
غذا: کره ای
خدمت: 4-6 وعده

عناصر
  • 8 اونس شانه خوک تکه تکه شده
  • 2 بسته نودل تازه کره ای با چاقو
  • 2 فنجان کلم ورقه ای
  • کدو حلوایی 1 عدد
  • 1 عدد پیاز خلال شده
  • 1 اونس پیاز سبز خلال شده
  • ⅓ فنجان رب لوبیا سیاه
  • ½ قاشق غذاخوری سس سویا
  • نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
  • ½ قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد
  • روغن آووکادو 3 قاشق غذاخوری
  • 1 قاشق چایخوری شکر
  • 1 عدد خیار ایرانی ورقه شده

دستورالعمل ها
  1. در یک تابه نچسب کوچک روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و رب لوبیا سیاه را اضافه کنید. 3-4 دقیقه با هم زدن مداوم بپزید. خمیر لوبیا سیاه شروع به حباب زدن می کند و معطر تر می شود.
  2. در تابه بزرگ روغنی که از رب لوبیا سیاه جدا شده بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. گوشت خوک را نمک بزنید و به مدت 5 دقیقه در روغن سرخ کنید تا لبه های آن قهوه ای شود.
  3. سپس کلم، کدو سبز، پیاز و پیاز سبز را اضافه کنید. بپزید و به آرامی مخلوط کنید تا سبزیجات حدود 5 دقیقه پژمرده شوند. سپس لوبیا سیاه و 2 فنجان آب اضافه کنید. در حالی که در حال جوشیدن است با نشاسته ذرت و ¼ فنجان آب یک دوغاب درست کنید. داخل دوغاب بریزید و اطراف را مخلوط کنید، روغن کنجد، شکر و سس سویا را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سس به اندازه ای غلیظ شود که یک قاشق را بپوشاند بجوشانید.
  4. در قابلمه متوسط ​​رشته فرنگی را بجوشانید. دستورالعمل های آشپزی روی بسته بندی را دنبال کنید.
  5. آبکش کنید و با آب سرد بشویید.
  6. رشته فرنگی را با سس لوبیا سیاه سرو کنید و روی آن را با خیار سرو کنید.

3.5.3251

The post رشته فرنگی باقلا سیاه کره ای اولین بار در My Healthy Dish ظاهر شد.