مرغ کبابی هاوایی | مشغول اما سالم


اگر به دنبال چیزی متفاوت از مرغ سس باربیکیو هستید، این یک دستور العمل عالی است! این سس یک سس BBQ نیست، بلکه بیشتر شبیه یک لعاب به سبک آناناسی شیرین است. چیزی که من به طور خاص دوست دارم این است که سس کافی برای لعاب دادن به مرغ و آناناس و همچنین مقداری سس غوطه ور اضافی برای خوردن بعد از آن وجود دارد.

به نظر من، شما می توانید هرگز سس کافی داشته باشید حتی می‌توانید در صورت وجود، چیزهای اضافی را برای باقیمانده‌ها ذخیره کنید. این مرغ نیز مورد توجه بچه ها بود و آنها واقعاً آناناس کبابی را دوست داشتند.

من عاشق این هستم که چگونه فقط 6 ماده وجود دارد! به غیر از کنسرو آناناس، همه چیز در دستم بود. چه کسی به دستور العمل های آسان و خوشمزه گریل نیاز ندارد درست است؟

اگر این را امتحان کنید، خوشحال می شوم اگر در نظرات گزارش دهید!

مرغ هاوایی کبابی

نویسنده:

نوع دستور غذا: اصلی

غذا: آمریکایی

  • 1 پوند سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست
  • 1 396 میلی لیتر حلقه های آناناس قوطی (آب ذخیره)
  • ⅔ فنجان سس کچاپ
  • ⅓ فنجان شکر قهوه ای
  • 1 قاشق غذاخوری سیر، خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری زنجبیل، خرد شده
  • نمک و فلفل
  1. گریل خود را از قبل روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید.
  2. سینه های مرغ خام خود را با نمک و فلفل مزه دار کنید و کنار بگذارید.
  3. سس را درست کنید. در یک قابلمه کوچک، سس کچاپ، شکر قهوه ای، سیر، زنجبیل و آب آناناس ذخیره شده را با هم مخلوط کنید (باید حدود ¾ فنجان از قوطی بگیرید). مخلوط کنید تا ترکیب شوند. روی حرارت ملایم/متوسط ​​بجوشانید.
  4. در همین حال، وقتی گریل داغ شد، مرغ را روی گریل قرار دهید.
  5. بعد از اینکه سس به مدت 5 یا بیشتر دم کشید، نیمی از آن را بردارید تا مرغ و آناناس روی گریل بپزند.
  6. مرغ را برگردانید، سمت پخته شده را با سس بمالید و حلقه های آناناس را به گریل اضافه کنید تا شروع به پختن آن ها شود.
  7. هنگامی که آناناس علامت گریل گرفت، آنها را برگردانید و با سس بپزید.
  8. پس از پخته شدن مرغ، آن را دوباره بپزید تا مطمئن شوید که به خوبی سس شده است.
  9. در همین حال سس باقیمانده شما که در قابلمه می جوشد باید غلیظ شود و در صورت تمایل در کنار آن آماده استفاده شود.

*مطمئن شوید که مرغ پخته شده را در حال سس کردن هستید (فقط زمانی که آنها را برگردانیدید) طوری که گویی مرغ خام را می‌پاشید، سپس آناناس را می‌پاشید، ممکن است خطر آلودگی داشته باشید.

اندازه خدمت: ⅕ دستور پخت کالری: 193 چربی: 2 گرم چربی های اشباع شده: 0.4 گرم کربوهیدرات ها: 25 گرم قند: 22 گرم سدیم: 587 میلی گرم فیبر: 1 گرم پروتئین: 20 گرم

3.5.3229